Vil du være med til at forske inden for planterige fødevarer og mikrobiologi — og dermed bidrage til at udvikle Danmarks fødevareerhverv og understøtte den grønne omstilling? Så er denne stilling en spændende mulighed. Erhvervsakademi Aarhus søger en engageret forsker til vores forskningsteam inden for planterige fødevarer. Du bliver en del af et stærkt fagligt miljø, hvor vi arbejder tæt sammen med andre forskningsinstitutioner og virksomheder.
Der er tale om en projektansættelse i perioden 1. august 2025 – 30. juni 2027 med mulighed for forlængelse.
Om jobbet
Vi har en bred portefølje af projekter inden for planterige fødevarer. Omdrejningspunktet i projekterne er kvantitative målinger til forståelse af den genetiske variation, som aktivt bruges til at forbedre planterige produkter på især smag, funktionalitet og næringssammensætning.
Vi arbejder med brug af forskellige kemiske og biologiske metoder til forståelse af de råvarer og ingredienser, vi bruger i fødevarer. Sammen med forskningsteamet får du til opgave at afprøve metoder og teknikker inden for både biologi, kemi og applikationer i vores proceskøkken.
Projekterne finansieres bl.a. med midler fra akademiets egen forskningsbevilling, Plantefonden, GUDP og Plant2Food.
Forskningsarbejdet indebærer mange samarbejdsflader til forskningskolleger og undervisere, og fordrer involvering af studerende i projekterne. Det er derfor vigtigt, at du kan se dig selv i et stærkt fagligt fællesskab, hvor videndeling, samarbejde og tværfaglig sparring er en naturlig del af hverdagen.
I stillingen indgår undervisning og vejledning på uddannelser inden for naturvidenskab og teknologi i cirka 20% af arbejdstiden.
Om dig
Vi forestiller os, at du:
- Har en Ph.D eller tilsvarende forskningserfaring inden for fødevarer, biologi, kemi eller et beslægtet felt — gerne med fokus på planterige fødevarer, ingredienser eller planteproteiner.
- Har erfaring med anvendt (praksisrettet) forskning og samarbejde med erhvervslivet.
- Er vant til at planlægge og gennemføre eksperimentelle forsøg samt håndtere databehandling og rapportering.
- Har lyst til at undervise vores dygtige studerende på uddannelser inden for naturvidenskab og teknologi.
- Er samarbejdsorienteret og trives i tværfaglige miljøer.
- Er god til at formidle kompleks viden til samarbejdspartnere og kolleger.
- Er ansvarsbevidst og kan arbejde selvstændigt med egne opgaver og deadlines.
- Behersker dansk og engelsk i skrift og tale.
Vi kommer med forskellige uddannelsesbaggrunde og supplerer hinanden godt. Du bliver en del af et spændende job i et dynamisk og uformelt miljø med høje ambitioner og stærkt forskningsfokus.
Kompetencecenter for naturvidenskab og teknologi er indrettet i smukke rammer i en helt ny bygning, som rummer moderne forsknings- og undervisningslaboratorier samt proceskøkken. Vi møder studerende og kolleger med nysgerrighed og åbenhed og lægger vægt på samarbejde, sparring og videndeling.
På akademiet måler vi jævnligt medarbejdertilfredsheden, og målingerne viser konsekvent en høj arbejdsglæde og loyalitet blandt medarbejderne.
Ansættelse
Du bliver ansat som adjunkt/lektor i henhold til stillingsstrukturen for undervisere ved erhvervsakademier m.fl. uden krav om kvalificering til lektorbedømmelse. Ansættelsen er efter gældende overenskomst mellem AC og Finansministeriet. Arbejdsstedet er Erhvervsakademi Aarhus, Kompetencecenter for Naturvidenskab og Teknologi, Sønderhøj 11, 8260 Viby J. Du får reference til forskningschef Ulla Appel Haahr.
Yderligere oplysninger
Læs mere om Erhvervsakademi Aarhus og vores forskningsindsats på www.eaaa.dk.
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte:
Forskningskoordinator for planterige fødevarer Svend Secher Dam på tlf. 7228 6486 / mail ssd@eaaa.dk
Forskningschef Ulla Appel Haahr på tlf. 4188 6004 / mail ulha@eaaa.dk
Ansøgningsfristen er den 12. juni kl. 12.00. Første samtale finder sted den 17. juni 2025 og 2. samtale den 23. juni 2025.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Aarhus Kommune
-Virksomheden tilbyder:
dagarbejde
-Arbejdsgiver:
Erhvervsakademi Aarhus, Sønderhøj , 8260 Viby J
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 12-06-2025;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/ca64479f-4437-4ac7-8603-99fbc7faa446
