Bliv underviser på Erhvervsakademi Aarhus og form fremtidens fødevareeksperter

Vil du være med til at uddanne fremtidens specialister til fødevarebranchen?

Vi søger en engageret underviser til vores fødevarebacheloruddannelse på Erhvervsakademi Aarhus. Uddannelsen kombinerer naturvidenskabelig teori med praktisk arbejde i proceskøkken og på pilotskala udstyr og er målrettet det stadigt stigende behov for kvalificeret arbejdskraft indenfor fødevareindustrien.

Der er tale om en fuldtidsstilling med tiltrædelse i maj/juni 2026 efter aftale.

Om jobbet
Du skal undervise på bachelorniveau og bidrage til udviklingen af en ambitiøs uddannelse, der favner både tekniske og naturvidenskabelige discipliner. Eksempler på fagområder du kan undervise i:

• Fødevaresikkerhed og lovgivning
• Produktions- og kvalitetsstyring
• Råvareforsyning og bæredygtighed
• Emballering og kontaktmaterialer
• Hygiejnisk design

Undervisningen foregår praksisnært med fokus på case-baseret og projektorienteret læring i tæt samarbejde med fødevarebranchen. Det er vigtigt, at du har hands-on erfaring fra enten fx produktion, produktudvikling, fødevareanalyse eller lignende, da praktiske øvelser udgør et væsentligt element i uddannelsen.

Som underviser bliver du en del af et dedikeret team og indgår i akademiets forløb for nye undervisere, hvor du blandt andet får pædagogisk efteruddannelse, en mentor og mulighed for at deltage i forsknings- og udviklingsaktiviteter.

Dine kompetencer

• Du har en relevant akademisk uddannelse.
• Du har erhvervserfaring inden for fødevareproduktion, fødevareanalyse, rådgivning eller beslægtede områder.
• Du har lyst til at bringe praksis ind i undervisningen og motivere studerende med udgangspunkt i virkelige problemstillinger
• Du er samarbejdsorienteret og trives i et tværfagligt miljø

Vi tilbyder

• Et job med mening og stor samfundsmæssig relevans. Du kommer til at udvikle og forme mennesker, og give dem et stærkt fundament for deres fremtidige karriere.
• En uformel og engageret arbejdsplads med høj trivsel og stærkt kollegialt fællesskab
• Tæt samarbejde med branchen, herunder fødevarevirksomheder og forskningsinstitutioner

Ansættelse
Du ansættes som adjunkt/lektor efter gældende stillingsstruktur og overenskomst mellem AC og Finansministeriet. Stillingen er som udgangspunkt fuldtid. Der ydes adjunkt-/lektortillæg og mulighed for forhandling af personligt tillæg.

Yderligere oplysninger
Vil du vide mere om stillingen eller uddannelsen, er du velkommen til at kontakte:

• Stefan Borre-Gude, uddannelsesleder, mail: sbg@eaaa.dk / mobil: 72286451
• Ulla Andrup Jensen, uddannelseskoordinator, mail: uaj@eaaa.dk / mobil: 72286463

Læs mere om fødevareuddannelsen her

Der afholdes løbende samtaler.

INFORMATIONER OM STILLINGEN:

- Arbejdspladsen ligger i:

Aarhus Kommune

-Virksomheden tilbyder:

dagarbejde

-Arbejdsgiver:

Erhvervsakademi Aarhus, Sønderhøj , 8260 Viby J

-Ansøgning:

Ansøgningsfrist: 15-02-2026;

Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/ab163eac-17e6-44a3-969f-0a97b35dc8e8